Brot

Neue Rezeptur

Bio-Saftiges Dinkel

Kcal 263 KJoule 1100

Zutaten

DINKELMEHL Typ 630*,
DINKELFERMENTTEIG*, DINKELVOLLKORNExtrudat*,
Olivenöl*, Steinsalz, Leinsaat*, SESAM*,
Hefe

Neue Rezeptur

Bio-Braunschweiger

Kcal 239 KJ 1001

Zutaten

DINKELFERMENTTEIG*, WEIZENMEHL
Typ 1050*, WEIZENMEHL Typ 550*, ROGGENMEHL
Typ 1150*, DINKELMEHL Typ 630*,
Sonnenblumenöl*, Steinsalz,
ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Hefe,
BACKFERMENT-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel Focaccia

Kcal 245 KJoule 1027

Zutaten

DINKELMEHL Typ 630*,

DINKELFERMENTTEIG*, DINKELVOLLKORNExtrudat*,

Olivenöl*, Hefe, Steinsalz,

Kartoffelflocken*, ZATAR* (enthält SESAM*)

Neue Rezeptur

Bio-Dinkelbrot

Kcal 236,08
Kilojoule / kJ 988,41
Fett 1,47
ges. Fett 0,19
Kohlenhydrate 43,33
davon Zucker 0,41
Eiweiss 8,75
Salz 1,46
BE 3,61

Zutaten

Dinkelvollkornschrot*, Dinkelvollkornmehl*,
Dinkelflocken*, Steinsalz,
Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Südtiroler Laib

Kcal 259,25
Kilojoule / kJ 1085,45
Fett 5,42
ges. Fett 0,75
Kohlenhydrate 40,52
davon Zucker 1,82
Eiweiss 8,88
Salz 1,23
BE 3,38

Zutaten

Weizenmehl Typ 1050*, Roggenvollkornschrot*,
Dinkelfermentteig*, Roggenflocken*, Weizenflocken*,
Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Sesam*,
Kürbiskerne*, Steinsalz, Sonnenblumenöl*, Malz*,
Raps-Lecithin*, Dinkelvollkorn-Extrudat*,
Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Holzfällerbrot

Kcal 246,93
Kilojoule / kJ 1033,83
Fett 3,35
ges. Fett 0,38
Kohlenhydrate 42,76
davon Zucker 1,9
Eiweiss 8,3
Salz 1,3
BE 3,56

Zutaten

Weizenmehl Typ 1050*, Roggenvollkornschrot*,
Dinkelfermentteig*, Roggenmehl Typ 1150*,
Roggenflocken*, Sonnenblumenkerne*, Weizen –
flocken*, Leinsaat*, Sonnenblumenöl*, Steinsalz,
Dinkelvollkorn-Extrudat*, Backferment-
Sauerteig*, Raps-Lecithin*, Malz*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel Sonnenblumenbrot

Kcal 258,53
Kilojoule / kJ 1082,42
Fett 6,18
ges. Fett 0,7
Kohlenhydrate 37,81
davon Zucker 0,36
Eiweiss 9,67
Salz 1,31
BE 3,15

Zutaten

Dinkelvollkornschrot*, Dinkelvollkornmehl*,
Sonnenblumenkerne*, Steinsalz,
Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Roggenbrot

Kcal 205,43
Kilojoule / kJ 860,09
Fett 0,89
ges. Fett 0,12
Kohlenhydrate 39,5
davon Zucker 2,1
Eiweiss 6,25
Salz 1,33
BE 3,29

Zutaten

Roggenvollkornschrot*, Roggenmehl Typ 1150*,
Steinsalz, Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Wurzelbrot

Kcal 198,37
Kilojoule / kJ 830,55
Fett 0,69
ges. Fett 0,15
Kohlenhydrate 39,06
davon Zucker 0,96
Eiweiss 6,79
Salz 1,4
BE 3,25

Zutaten

Ruchmehl* (Weizenmehl), Roggenmehl
Typ 1150*, Dinkelfermentteig*, Dinkelvollkorn-
Extrudat*, Steinsalz, Hefe

Neue Rezeptur

Bio-Meisterkruste

Kcal 242,77
Kilojoule / kJ 1016,44
Fett 5,82
ges. Fett 0,67
Kohlenhydrate 35,16
davon Zucker 0,58
Eiweiss 8,55
Salz 1,42
BE 2,93

Zutaten

Weizenvollkornmehl*, Roggenvollkornschrot*,
Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Sesam*, Weizenflocken*,
Steinsalz, Haferflocken*, Kürbiskerne*,
Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Gersterbrot

Kcal 215,34
Kilojoule / kJ 901,58
Fett 0,84
ges. Fett 0,12
Kohlenhydrate 43,16
davon Zucker 3,29
Eiweiss 5,89
Salz 1,33
BE 3,6

Zutaten

Roggenmehl Typ 1150*, Weizenmehl
Typ 1050*, Kartoffelflocken*, Steinsalz,
Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkeltoast

Kcal 296,95
Kilojoule / kJ 1243,29
Fett 7,21
ges. Fett 1,87
Kohlenhydrate 45,67
davon Zucker 0,89
Eiweiss 10,05
Salz 1,61
BE 3,81

Zutaten

Dinkelmehl Typ 630*, Dinkelfermentteig*,
Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Pflanzenmargarine*,
Hefe, Steinsalz

Neue Rezeptur

Bio-Roggen-Dinkelbrot

Kcal 206,01
Kilojoule / kJ 862,51
Fett 0,99
ges. Fett 0,15
Kohlenhydrate 37,9
davon Zucker 0,37
Eiweiss 7,44
Salz 1,66
BE 3,16

Zutaten

Roggenvollkornschrot*, Dinkelvollkornmehl*,
Steinsalz, Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Opa-Rudi-Brot

Kcal 243,97
Kilojoule / kJ 1021,45
Fett 2,81
ges. Fett 0,41
Kohlenhydrate 45,36
davon Zucker 1,04
Ballastst 2,87
Eiweiss 7,27
Salz 1,83

Zutaten

Dinkelfermentteig*, Weizenmehl Typ 550*,
Weizenmehl Typ 1050*, Olivenöl*, Steinsalz, Hefe,
Roggenmalzmehl*, Dinkelvollkorn-Extrudat*

Neue Rezeptur

Bio-Leinsamenbrot

Kcal 215,49
Kilojoule / kJ 902,21
Fett 3,45
ges. Fett 0,52
Kohlenhydrate 34,55
davon Zucker 0,54
Eiweiss 7,48
Salz 1,2
BE 2,88

Zutaten

Roggenvollkornschrot*, Weizenvollkornmehl*,
Leinsaat*, Sesam*, Steinsalz,
Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Sechskornbrot

Kcal 220,68
Kilojoule / kJ 923,95
Fett 3,2
ges. Fett 0,46
Kohlenhydrate 36,71
davon Zucker 1,07
Eiweiss 7,46
Salz 1,19
BE 3,06

Zutaten

Roggenvollkornschrot*, Weizenvollkornmehl*,
Roggenmehl Typ 1150*, Sonnenblumenkerne*,
Haferflocken*, Leinsaat*, Kürbiskerne*, Sesam*,
Buchweizen*, Steinsalz, Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Backhausbrot

Kcal 204,29
Kilojoule / kJ 855,33
Fett 2,17
ges. Fett 0,31
Kohlenhydrate 37,34
davon Zucker 2,81
Eiweiss 5,95
Salz 1,46
BE 3,11

Zutaten

Roggenmehl Typ 1150*, Weizenruchmehl*,
Kartoffelflocken*, Roggenflocken*, Sonnenblumenkerne*,
Steinsalz, Roggenvollkornschrot*,
Weizenflocken*, Leinsaat*, Roggenkörner*,
Haferkörner*, Backferment-Sauerteig*, Kümmel*,
Brotgewürz* (enthält Sesam)

Neue Rezeptur

Bio-AOK-Brot

Kcal 247,62
Kilojoule / kJ 1036,75
Fett 8,55
ges. Fett 0,99
Kohlenhydrate 30,05
davon Zucker 0,49
Eiweiss 8,84
Salz 1,36
BE 2,5

Zutaten

Weizenvollkornmehl*, Roggenvollkornschrot*,
Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Weizenflocken*,
Sesam*, Steinsalz, Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Rheinisches Schwarzbrot

Kcal 181,94
Kilojoule / kJ 761,73
Fett 1,24
ges. Fett 0,21
Kohlenhydrate 32,97
davon Zucker 0,75
Eiweiss 6,21
Salz 1,25
BE 2,75

Zutaten

Dinkelvollkornmehl*, Roggenvollkornschrot*,
gekochte Roggen*- und Haferkörner*, geröstetes
Roggenmehl*, Backferment-Sauerteig*,
Steinsalz

Brötchen

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Käsestange

Kcal 306 KJ 1282

Zutaten

DINKELVOLLKORNMEHL*, GOUDA*,
DINKELMEHL Typ 630*, Pflanzenmargarine (Palmund
Sonnenblumenöl)*, Steinsalz, Hefe,
GERSTENMALZ*, Rapslecithin*, SESAM*, Leinsaat*

Neue Rezeptur

Bio-Holzfäller-Brötchen

Kcal 261,96
Kilojoule / kJ 1096,77
Fett 1,88
ges. Fett 0,23
Kohlenhydrate 49,37
davon Zucker 1,54
Eiweiss 8,91
Salz 1,36
BE 4,11

Zutaten

Weizenmehl typ 550*, Dinkelfermentteig*,
Roggenvollkornschrot*, Weizenmehl Typ 1050*,
Dinkelvollkorn-Extrudat*, Steinsalz,
Sonnenblumenöl*, Hefe, Backferment-
Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Süße-Dinkel-Semmel

Kcal 305 KJ 1280

Zutaten

DINKELMEHL Typ 630*,
DINKELFERMENTTEIG*, Pflanzenmargarine
(enthält Palm- und Sonnenblumenöl) *,
Rohrohrzucker*, EI*, Hefe, Rapslecithin*, Steinsalz,
natürliches Vanille- und Zitronenaroma*,
GERSTENMALZ*

Neue Rezeptur

Bio-Buttercroissant

Kcal 419 KJ 1751

Zutaten

WEIZENMEHL*, BUTTER*, Rohrzucker* Hefe,
EI*, Salz, VOLLMILCHPULVER*, Ascorbinsäure

Neue Rezeptur

Bio-Vitalbrötchen

Kcal 296,95
Kilojoule / kJ 1243,29
Fett 7,21
ges. Fett 1,87
Kohlenhydrate 45,67
davon Zucker 0,89
Eiweiss 10,05
Salz 1,61
BE 3,81

Zutaten

Dinkelmehl Typ 630*, Roggenvollkornschrot*,
Roggenmehl Typ 1150*, Möhren geraspelt*,
Sonnenblumenkerne*, Steinsalz, Hefe, Chiasamen*,
Dinkel-Extrudat*, Urdinkel*, Mohn*,
Backferment-Sauerteig*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkelvollkornbrötchen

Kcal 290,95
Kilojoule / kJ 1218,14
Fett 2,83
ges. Fett 0,34
Kohlenhydrate 51,01
davon Zucker 1,32
Eiweiss 10,97
Salz 1,38
BE 4,25

Zutaten

Dinkelvollkornmehl*, gekochte Dinkelkörner*,
Dinkelflocken*, Dinkelfermentteig*, Hefe,
Dinkel-Extrudat*, Urdinkel*, Steinsalz

Neue Rezeptur

Bio-Mehrkornbrötchen

Kcal 271,99
Kilojoule / kJ 1138,75
Fett 9,02
ges. Fett 1,17
Kohlenhydrate 35,19
davon Zucker 1,09
Eiweiss 9,57
Salz 1,18
BE 2,93

Zutaten

Weizenmehl Typ 1050*, Weizenmehl Typ 550*,
Dinkelfermentteig*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*,
Sesam*, Dinkelvollkorn-Extrudat*,
Urdinkel*, Kartoffelflocken*, Weizenschrot*,
Kürbiskerne*, Steinsalz, Hefe,
Roggenquellmalzmehl*

Neue Rezeptur

Bio-Kartoffelkrüstchen

Kcal 227,67
Kilojoule / kJ 953,22
Fett 0,73
ges. Fett 0,11
Kohlenhydrate 46,41
davon Zucker 1,43
Eiweiss 6,66
Salz 1,55
BE 3,87

Zutaten

Weizenmehl Typ 550*, Kartoffelflocken*,
Steinsalz, Hefe, Raps-Lecithin*,
Weizengrieß*, Malz*

Neue Rezeptur

Bio-Mühlenbrötchen

Kcal 328,89
Kilojoule / kJ 1377,01
Fett 14,37
ges. Fett 2,06
Kohlenhydrate 34,86
davon Zucker 1,38
Eiweiss 11,90
Salz 0,92
Ballaststoffe 6,30

Zutaten

Weizenmehl Typ 550*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*,
Weizenschrot*, Kürbiskerne*, Sesam*,
Dinkelfermentteig*, Dinkelvollkorn-Extrudat*,
Hefe, geröstetes Roggenmehl*, Steinsalz,
Malz*, Raps-Lecithin*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Röggli

Kcal 232
Kilojoule / kJ 971
Fett 0,98
ges. Fett 0,19
Kohlenhydrate 45,66
davon Zucker 2,29
Eiweiss 7,77
Salz 1,69
BE 3,81

Zutaten

Dinkelmehl Typ 630*, Roggenmehl Typ 1150*,
Roggenschrot*, Dinkelfermentteig*, Dinkelvollkorn-
Extrudat*, Steinsalz, Roggenmalzmehl*,
Urdinkel*, Hefe

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Mehrkorncroissant

Kcal 412,81
Kilojoule / kJ 1728,36
Fett 21,82
ges. Fett 9,22
Kohlenhydrate 42,77
davon Zucker 9,68
Eiweiss 9,1
Salz 1,26
BE 3,56

Zutaten

Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl Typ 630*,
Pflanzenmargarine*, Sonnenblumenkerne*,
Manioksirup*, Rohrohrzucker*, Hefe, Sesam*,
Leinsaat*, Raps-Lecithin*, Steinsalz, Malz*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkelcroissant

Kcal 386,44
Kilojoule / kJ 1617,95
Fett 16,66
ges. Fett 8,62
Kohlenhydrate 48,82
davon Zucker 9,94
Eiweiss 7,99
Salz 1,26
BE 4,07

Zutaten

Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl Typ 630*,
Pflanzenmargarine*, Dinkelflocken*, Manioksirup*,
Rohrohrzucker*, Hefe, Raps-Lecithin*,
Steinsalz, Malz*

Neue Rezeptur

Bio-Zimtbrötchen

Kcal 329,01
Kilojoule / kJ 1377,5
Fett 5,51
ges. Fett 2,14
Kohlenhydrate 60,26
davon Zucker 22,96
Eiweiss 6,74
Salz 0,86
BE 5,02

Zutaten

Weizenmehl Typ 550*, Weizenvollkornmehl*,
Weizenfermentteig*, Rohrohrzucker*,
Pflanzenmargarine* (Palm*- und Sonnenblumenöl*),
Manioksirup*, Dinkelvollkorn-Extrudat*, Hefe,
Steinsalz, Zimt*

Gebäck

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel Hafer

Kcal 447 KJ 1872

Zutaten

HAFERFLOCKEN*, BUTTER*,
Rohrohrzucker*, EI*, DINKELVOLLKORNMEHL*,
Datteln*, Weinsteinbackpulver, Zitronenaroma*,
Honigkuchengewürz*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel Grissini

Kcal 371
Kilojoule / kJ 1554
Fett 13,98
ges. Fett 2,03
Kohlenhydrate 48,86
davon Zucker 1,58
Eiweiss 10,24
Salz 6,00
BE 4,03

Zutaten

Dinkelmehl Typ 630*, Pesto (Sonnenblumenöl*,
Basilikum*, Hartkäse*,
Cashewkerne*, Knoblauch*, Kartoffelflocken*,
Olivenöl*, Meersalz*, Zitronensaft*),
Olivenöl*, Steinsalz, Hefe, Rosmarin*,
Sesam*, Leinsaat Gold*

Neue Rezeptur

Bio-Pecannuss-Brownie

Kcal 450 KJ 1876

Zutaten

Rohrohrzucker*, Zartbitterkuvertüre*, Tofu
(SOJABOHNEN)*, DINKELVOLLKORNMEHL*,
Pflanzenmargarine* (Palm*-, Kokos*- und Rapsöl*),
PECANNÜSSE*, Reissirup*, Kakao*, Meersalz,
Vanille*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Crossini Käse/Kürbis

Kcal 354
Kilojoule / kJ 1484
Fett 22,46
ges. Fett 5,74
Kohlenhydrate 20,87
davon Zucker 1,23
Eiweiss 15,22
Salz 1,77
BE 1,73

Zutaten

Dinkelvollkornmehl*, Käse*, Kürbiskerne,
Roggenmehl Typ 1150*, Olivenöl*, Leinsaat*,
Steinsalz, Acerolapulver*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Crossini Black Pepper

Kcal 435
Kilojoule / kJ1825
Fett 24,88
ges. Fett 10,63
Kohlenhydrate 30,79
davon Zucker 1,59
Eiweiss 19,48
Salz 2,92
Ballaststoffe 6,25

Zutaten

Dinkelvollkornmehl*, Parmesan*,
Gauda*, Roggenmehl Typ 1150*, Sonnenblumenöl*,
Leinsaat*, Meersalz*, Acerolapulver*,
schwarzer Pfeffer*, Zwiebel
(Pulver)*, Knoblauch (Pulver)*,
grobes Meersalz

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Crossini Mediterrana

Kcal 296
Kilojoule / kJ 1241
Fett 16,06
ges. Fett 4,56
Kohlenhydrate 23,97
davon Zucker 1,13
Eiweiss 11,3
Salz 1,94
BE 1,99

Zutaten

Dinkelvollkornmehl*, Käse*, Roggenmehl
Typ 1150*, Olivenöl*, Tomatenmark*,
Steinsalz, Leinsaat*, Sesam*, Oregano*,
Acerolapulver*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Dattelschnitte

Kcal 426,78
Kilojoule (kJ) 1786,84
Fett 23,5
ges. Fett 15,56
Kohlenhydrate 45,58
davon Zucker 19,98
Eiweiss 5,97
Salz 0,15
BE 3,8

Zutaten

Haferflocken*, Butter*, Dinkelvollkornmehl*,
Dinkelmehl Typ 630*, Datteln*, Manioksirup*, Honig*,
Kokosflocken*, Zimt*, Steinsalz

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Nusshappen

Kcal 487,88
Kilojoule / kJ 2042,66
Fett 23,78
ges. Fett 4,24
Kohlenhydrate 57,19
davon Zucker 26,63
Eiweiss 8,35
Salz 0,04
BE 4,77

Zutaten

Haselnüsse*, Manioksirup*, Pflanzenmargarine*
(enthält Palm*- und Sonnenblumenöl*), Dinkelmehl
Typ 630*, Marzipan*, Ei*, Dinkelvollkornmehl*,
Zartbitterkuvertüre*, Rohrohrzucker*,
Weinsteinbackpulver

Neue Rezeptur

Bio-Kernbeißer

Kcal 594,17
Kilojoule / kJ 2487,66
Fett 41,73
ges. Fett 9,9
Kohlenhydrate 37,26
davon Zucker 17,13
Eiweiss 15,97
Salz 0,06
BE 3,1

Zutaten

Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*,
Mandeln*, Rohrohrzucker*, Pflanzenmargarine*
(enthält Palm*- und Sonnenblumenöl*), Dinkelmehl
Typ 630*, Weinsteinbackpulver, Maltodextrin*,
Palmöl*, Honig*, Milchpulver*,
Sojalecithin*, Steinsalz

Neue Rezeptur

Bio-Nussecke mit Honig

Kcal 620,90
Kilojoule / kJ 2599,59
Fett 38,95
ges. Fett 8,70
Kohlenhydrate 44,07
davon Zucker 19,48
Ballastst 9,48
Eiweiss 19,62
Salz 0,01

Zutaten

Haselnüsse*, Rohrohrzucker*,
Maltodextrin*, Pflanzenmargarine* (enthält
Palm- und Sonnenblumenöl*), Dinkelmehl
Typ 630*, Honig*, Palmöl*, Kuvertüre*,
Dinkelvollkornmehl*, Milch*, Sojalecithin*,
Weinsteinbackpulver

Neue Rezeptur

Bio-Butterkeks

Kcal 539,57
Kilojoule / kJ 2259,08
Fett 30,77
ges. Fett 21,37
Kohlenhydrate 58,40
davon Zucker 19,30
Ballastst 2,62
Eiweiss 6,29
Salz 0,10

Zutaten

Weizenmehl Typ 550*, Butter*, Rohrohrzucker*,
Kakao*, Weinsteinbackpulver

Neue Rezeptur

Bio-Dinkelvollkorn-Bobbes

Kcal 471,67
Kilojoule / kJ 1974,80
Fett 25,30
ges. Fett 9,40
Kohlenhydrate 54,40
davon Zucker 21,00
Ballastst 0,00
Eiweiss 6,70
Salz 0,05

Zutaten

Dinkelvollkornmehl*, Rohrohrzucker*,
Pflanzenmargarine* (enthält Palm*- und
Sonnenblumenöl*), Honigmarzipan*, Ei*,
Mandeln*, Rosinen*, Vanille*, Zimt*, Bittermandel,
Rumverschnitt*, Meersalz,
Zitronenschalenpaste*

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Marzipanschnitte

Kcal 529,50
Kilojoule / kJ 2216,90
Fett 32,57
ges. Fett 8,85
Kohlenhydrate 47,69
davon Zucker 24,27
Ballastst 4,49
Eiweiss 9,71
Salz 0,17

Zutaten

Marzipan*, Dinkelmehl Typ 630*, Pflanzenmargarine*
(enthält Palm*- und Sonnenblumenöl*),
Rohrohrzucker*, Dinkelvollkornmehl*, Mandeln*,
Ei*, Weinsteinbackpulver, Bittermandelaroma*

Neue Rezeptur

Bio-DoubleChocolateCookie

Kcal 453,49
Kilojoule / kJ 1898,66
Fett 24,59
ges. Fett 15,35
Kohlenhydrate 48,52
davon Zucker 29,21
Ballastst 3,79
Eiweiss 7,85
Salz 0,12

Zutaten

Dinkelmehl Typ 630*, dunkle Kuvertüre*,
weiße Schokolade* (Kakaobutter*, Vollmilchpulver*,
Vanillepulver*, Sojalecithin*), Rohrohrzucker*,
Butter*, Ei*, Kakaopulver*, Milch*

Neue Rezeptur

Bio-WhiteCranberryCookie

Kcal 414,70
Kilojoule / kJ 1736,28
Fett 16,75
ges. Fett 10,50
Kohlenhydrate 57,70
davon Zucker 29,13
Ballastst 2,17
Eiweiss 6,96
Salz 0,07

Zutaten

Dinkelmehl Typ 630*, Rohrohrzucker*,
Butter*, Cranberries* (getrocknet und gesüßt),
weiße Schokolade* (Kakaobutter*, Vollmilchpulver*,
Vanillepulver*, Sojalecithin*), Milch*, Ei*,
Vanillearoma*, Zitronenaroma*

Neue Rezeptur

Bio-Kakaozunge

Kcal 476,71
Kilojoule / kJ 1995,88
Fett 26,60
ges. Fett 12,64
Kohlenhydrate 54,27
davon Zucker 29,90
Ballastst 2,64
Eiweiss 4,00
Salz 0,41

Zutaten

Weizenmehl Typ 550*, Pflanzenmargarine*
(enthält Palm*- und Sonnenblumenöl*),
Zartbitterkuvertüre*, Puderzucker*,
Weizenstärke*, Weinsteinbackpulver;
mit Aprikosenkonfitüre gefüllt

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Brownie

Neue Rezeptur

Bio-Dinkel-Zimtstern

Kcal 220,08
Kilojoule / kJ 921,43
Fett 2,96
ges. Fett 0,45
Kohlenhydrate 37,81
davon Zucker 1,91
Ballastst 6,36
Eiweiss 6,96
Salz 1,23

Zutaten

Dinkelvollkornmehl*, Pflanzenmargarine*
(enthält Palm*- und Sonnenblumenöl*),
Rohrohrzucker*, gemahlene Haselnüsse*,
weiße Schokolade* (Kakobutter*, Vollmilchpulver*,
Vanillepulver*, Sojalecithin*), Ei*, Zimt*,
Weinsteinbackpulver

Neue Rezeptur

Bio-Mandelhörnchen

Kcal 484,54
Kilojoule / kJ 2028,69
Fett 31,46
ges. Fett 7,37
Kohlenhydrate 37,48
davon Zucker 36,42
Ballastst 5,89
Eiweiss 10,62
Salz 0,05

Zutaten

Marzipan*, Ei*, Zartbitterkuvertüre*, Mandeln*,
Rohrohrzucker*

Snacks & Kuchen

Neue Rezeptur

Bio-Hirtencroissant

Kcal 225,38
Kilojoule / kJ 943,64
Fett 1,75
ges. Fett 0,22
Kohlenhydrate 42,17
davon Zucker 1,60
Ballastst 3,43
Eiweiss 7,92
Salz 1,33

Zutaten

Hirtenkäse*, Weizenmehl Typ 550*,
Weizenmehl Typ 1050*, Pflanzenmargarine*
(Palm*- und Sonnenblumenöl*), Kürbiskerne*,
Quark*, Gouda*, Steinsalz, Hefe, Weizenstärke*,
Rapslecithin*, Gerstenmalz*

Neue Rezeptur

Bio-Marktkuchen

Kcal 281,00
Kilojoule / kJ 1176,51
Fett 15,52
ges. Fett 8,94
Kohlenhydrate 29,89
davon Zucker 15,05
Ballastst 1,01
Eiweiss 5,07
Salz 0,12

Zutaten

Milch*, Schmand*, Quark*, Mandarinen*,
Rohrohrzucker*, Dinkelmehl Typ 630*, Pflanzenmargarine*
(Palm*- und Sonnenblumenöl*),
Weizenmehl Typ 550*, Weizenstärke*, Dinkelvollkornmehl*,
Butter*, Kakao*, Zitronenaroma*,
Weinsteinbackpulver, Steinsalz

Neue Rezeptur

Bio-Marzipan-Schleife

Kcal 456 KJ 1907

Zutaten

DINKELMEHL Typ 630*, BUTTER*, MARZIPAN*,
MILCH*, Pudding*, DINKELFERMENTTEIG*,
Rohrohrzucker*, Hefe, WEIZENSTÄRKE*, Steinsalz,
MANDELN*

Neue Rezeptur

Bio-Jumbo-Muffin-Schoko-Kirsch

Kcal 349,99
Kilojoule / kJ 1465,32
Fett 12,05
ges. Fett 7,73
Kohlenhydrate 53,52
davon Zucker 29,49
Ballastst 1,15
Eiweiss 5,91
Salz 0,58

Zutaten

Weizenmehl Typ 550*, Ei*, Sonnenblumenöl*,
Rohrohrzucker*, Quark*, Milch*, Puderzucker*,
Weinsteinbackpulver, Steinsalz, Vanillearoma*,
Zitronenaroma* und wechselnde
Saisonzutaten

Neue Rezeptur

Bio-Mohntaler

Kcal 369,57
Kilojoule / kJ 1547,32
Fett 14,28
ges. Fett 5,64
Kohlenhydrate 50,38
davon Zucker 29,23
Ballastst 5,06
Eiweiss 7,18
Salz 0,15

Zutaten

Mohn*, Rohrohrzucker*, Milch*, Dinkelmehl
Typ 630*, Butter*, Maisstärke*, Weizenpuder*,
Ei*, Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*,
Vanillearoma*, Weinsteinbackpulver,
Steinsalz, Zimt*

Neue Rezeptur

Bio-Flammschnecke

Kcal 344,06
Kilojoule / kJ 1440,50
Fett 21,14
ges. Fett 12,27
Kohlenhydrate 28,50
davon Zucker 2,09
Ballastst 2,05
Eiweiss 9,26
Salz 1,76

Zutaten

Schmand*, Gouda*, Weizenmehl Typ 550*, Weizenmehl Typ 1050*, Margarine*, Zwiebelwürfel*, Schnittlauch*, Steinsalz, Hefe, Weizenstärke*, Gerstenmalz*, Roggenmalzmehl*, gemahlener Pfeffer*, gemahlene Paprika* 

Neue Rezeptur

Bio-Tomatenpaprikatasche

Kcal 247,43
Kilojoule / kJ 1035,96
Fett 9,56
ges. Fett 3,61
Kohlenhydrate 33,11
davon Zucker 4,69
Ballastst 3,22
Eiweiss 5,52
Salz 1,30

Zutaten

Weizenmehl Typ 550*, Weizenmehl Typ 1050*,
Paprika*, Pflanzenmargarine*, Zwiebeln*,
Tomatenmark*, Tomatenpassata*, Haferflocken*,
Rohrohrzucker*, Gemüsebrühe*, Steinsalz,
Hefe, Raps-Lecithin*, Malz*

Neue Rezeptur

Bio-Spinatstrudel

Kcal 284,81
Kilojoule / kJ 1192,44
Fett 14,08
ges. Fett 6,49
Kohlenhydrate 28,13
davon Zucker 1,46
Ballastst 3,28
Eiweiss 9,82
Salz 1,57

Zutaten

Weizenmehl Typ 550*, Weizenmehl Typ 1050*,
Spinat*, Pflanzenmargarine*, Gouda*, Zwiebeln*,
weißer Kuhkäse*, Haferflocken*, Leinsaat*,
Gemüsebrühe*, Steinsalz, Hefe,
Lecithin*, Malz*

Neue Rezeptur

Bio-Schokokugel ​ ​

Kcal 290,86
Kilojoule / kJ 1217,75
Fett 1,79
ges. Fett 0,44
Kohlenhydrate 55,86
davon Zucker 14,41
Ballastst 7,51
Eiweiss 8,34
Salz 0,03

Zutaten

Weizen, Pflanzenmargarine* (Palm- und Sonnenblumenöl*), Manioksirup*, Rohrohrzucker*, Hefe, Rapslecithin*, Steinsalz, Gerstenmalz*, Zimt*, Haselnüsse*Haferflocken*, Leinsaat*, SESAM*, Schokolade* (enthält Sojalecithin), Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Rosinen*, Mandeln*Ei*, Weinsteinbackpulver, Vollmilchpulver*, Steinsalz

Nährwerte