Seit 1991 produzieren wir biologische Backwaren
Aus überwiegend hausgemahlenem Getreide.
Unsere
Bio-Produkte
Bio-Dinkel-Olivenbrot
| 263,54 | 1103,37 |
|---|
Zutaten
DINKELMEHL TYP 630*, OLIVEN* IN SCHEIBEN), DINKELFERMENTTEIG*, STEINSALZ, HEFE
*AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU
Bio-Roggen-Haferbrot
| 218,15 | 913,34 |
|---|
Zutaten
ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENMEHL TYP 1150*, HAFER* (VOLLKORNMEHL UND FLOCKEN), STEINSALZ, BACKFERMENT-SAUERTEIG*
*AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU
Bio-Braunschweiger
| Kcal 239 | KJ 1001 |
|---|
Zutaten
DINKELFERMENTTEIG*, WEIZENMEHL
Typ 1050*, WEIZENMEHL Typ 550*, ROGGENMEHL
Typ 1150*, DINKELMEHL Typ 630*,
Sonnenblumenöl*, Steinsalz,
ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Hefe,
BACKFERMENT-Sauerteig*
Bio-Dinkelbrot
| Kcal | 236,08 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 988,41 |
| Fett | 1,47 |
| ges. Fett | 0,19 |
| Kohlenhydrate | 43,33 |
| davon Zucker | 0,41 |
| Eiweiss | 8,75 |
| Salz | 1,46 |
| BE | 3,61 |
Zutaten
Dinkelvollkornschrot*, Dinkelvollkornmehl*,
Dinkelflocken*, Steinsalz,
Backferment-Sauerteig*
Bio-Südtiroler Laib
| Kcal | 259,25 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1085,45 |
| Fett | 5,42 |
| ges. Fett | 0,75 |
| Kohlenhydrate | 40,52 |
| davon Zucker | 1,82 |
| Eiweiss | 8,88 |
| Salz | 1,23 |
| BE | 3,38 |
Zutaten
Weizenmehl Typ 1050*, Roggenvollkornschrot*,
Dinkelfermentteig*, Roggenflocken*, Weizenflocken*,
Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Sesam*,
Kürbiskerne*, Steinsalz, Sonnenblumenöl*, Malz*,
Raps-Lecithin*, Dinkelvollkorn-Extrudat*,
Backferment-Sauerteig*
Bio-Holzfällerbrot
| Kcal | 246,93 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1033,83 |
| Fett | 3,35 |
| ges. Fett | 0,38 |
| Kohlenhydrate | 42,76 |
| davon Zucker | 1,9 |
| Eiweiss | 8,3 |
| Salz | 1,3 |
| BE | 3,56 |
Zutaten
Weizenmehl Typ 1050*, Roggenvollkornschrot*,
Dinkelfermentteig*, Roggenmehl Typ 1150*,
Roggenflocken*, Sonnenblumenkerne*, Weizen –
flocken*, Leinsaat*, Sonnenblumenöl*, Steinsalz,
Dinkelvollkorn-Extrudat*, Backferment-
Sauerteig*, Raps-Lecithin*, Malz*
Bio-Dinkel Sonnenblumenbrot
| Kcal | 258,53 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1082,42 |
| Fett | 6,18 |
| ges. Fett | 0,7 |
| Kohlenhydrate | 37,81 |
| davon Zucker | 0,36 |
| Eiweiss | 9,67 |
| Salz | 1,31 |
| BE | 3,15 |
Zutaten
Dinkelvollkornschrot*, Dinkelvollkornmehl*,
Sonnenblumenkerne*, Steinsalz,
Backferment-Sauerteig*
Bio-Roggenbrot
| Kcal | 205,43 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 860,09 |
| Fett | 0,89 |
| ges. Fett | 0,12 |
| Kohlenhydrate | 39,5 |
| davon Zucker | 2,1 |
| Eiweiss | 6,25 |
| Salz | 1,33 |
| BE | 3,29 |
Zutaten
Roggenvollkornschrot*, Roggenmehl Typ 1150*,
Steinsalz, Backferment-Sauerteig*
Bio-Wurzelbrot
| Kcal | 198,37 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 830,55 |
| Fett | 0,69 |
| ges. Fett | 0,15 |
| Kohlenhydrate | 39,06 |
| davon Zucker | 0,96 |
| Eiweiss | 6,79 |
| Salz | 1,4 |
| BE | 3,25 |
Zutaten
Ruchmehl* (Weizenmehl), Roggenmehl
Typ 1150*, Dinkelfermentteig*, Dinkelvollkorn-
Extrudat*, Steinsalz, Hefe
Bio-Meisterkruste
| Kcal | 242,77 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1016,44 |
| Fett | 5,82 |
| ges. Fett | 0,67 |
| Kohlenhydrate | 35,16 |
| davon Zucker | 0,58 |
| Eiweiss | 8,55 |
| Salz | 1,42 |
| BE | 2,93 |
Zutaten
Weizenvollkornmehl*, Roggenvollkornschrot*,
Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Sesam*, Weizenflocken*,
Steinsalz, Haferflocken*, Kürbiskerne*,
Backferment-Sauerteig*
Bio-Gersterbrot
| Kcal | 215,34 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 901,58 |
| Fett | 0,84 |
| ges. Fett | 0,12 |
| Kohlenhydrate | 43,16 |
| davon Zucker | 3,29 |
| Eiweiss | 5,89 |
| Salz | 1,33 |
| BE | 3,6 |
Zutaten
Roggenmehl Typ 1150*, Weizenmehl
Typ 1050*, Kartoffelflocken*, Steinsalz,
Backferment-Sauerteig*
Bio-Dinkeltoast
| Kcal | 296,95 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1243,29 |
| Fett | 7,21 |
| ges. Fett | 1,87 |
| Kohlenhydrate | 45,67 |
| davon Zucker | 0,89 |
| Eiweiss | 10,05 |
| Salz | 1,61 |
| BE | 3,81 |
Zutaten
Dinkelmehl Typ 630*, Dinkelfermentteig*,
Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Pflanzenmargarine*,
Hefe, Steinsalz
Bio-Roggen-Dinkelbrot
| Kcal | 206,01 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 862,51 |
| Fett | 0,99 |
| ges. Fett | 0,15 |
| Kohlenhydrate | 37,9 |
| davon Zucker | 0,37 |
| Eiweiss | 7,44 |
| Salz | 1,66 |
| BE | 3,16 |
Zutaten
Roggenvollkornschrot*, Dinkelvollkornmehl*,
Steinsalz, Backferment-Sauerteig*
Bio-Opa-Rudi-Brot
| Kcal | 243,97 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1021,45 |
| Fett | 2,81 |
| ges. Fett | 0,41 |
| Kohlenhydrate | 45,36 |
| davon Zucker | 1,04 |
| Ballastst | 2,87 |
| Eiweiss | 7,27 |
| Salz | 1,83 |
Zutaten
Dinkelfermentteig*, Weizenmehl Typ 550*,
Weizenmehl Typ 1050*, Olivenöl*, Steinsalz, Hefe,
Roggenmalzmehl*, Dinkelvollkorn-Extrudat*
Bio-Leinsamenbrot
| Kcal | 215,49 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 902,21 |
| Fett | 3,45 |
| ges. Fett | 0,52 |
| Kohlenhydrate | 34,55 |
| davon Zucker | 0,54 |
| Eiweiss | 7,48 |
| Salz | 1,2 |
| BE | 2,88 |
Zutaten
Roggenvollkornschrot*, Weizenvollkornmehl*,
Leinsaat*, Sesam*, Steinsalz,
Backferment-Sauerteig*
Bio-Sechskornbrot
| Kcal | 220,68 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 923,95 |
| Fett | 3,2 |
| ges. Fett | 0,46 |
| Kohlenhydrate | 36,71 |
| davon Zucker | 1,07 |
| Eiweiss | 7,46 |
| Salz | 1,19 |
| BE | 3,06 |
Zutaten
Roggenvollkornschrot*, Weizenvollkornmehl*,
Roggenmehl Typ 1150*, Sonnenblumenkerne*,
Haferflocken*, Leinsaat*, Kürbiskerne*, Sesam*,
Buchweizen*, Steinsalz, Backferment-Sauerteig*
Bio-Backhausbrot
| Kcal | 204,29 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 855,33 |
| Fett | 2,17 |
| ges. Fett | 0,31 |
| Kohlenhydrate | 37,34 |
| davon Zucker | 2,81 |
| Eiweiss | 5,95 |
| Salz | 1,46 |
| BE | 3,11 |
Zutaten
Roggenmehl Typ 1150*, Weizenruchmehl*,
Kartoffelflocken*, Roggenflocken*, Sonnenblumenkerne*,
Steinsalz, Roggenvollkornschrot*,
Weizenflocken*, Leinsaat*, Roggenkörner*,
Haferkörner*, Backferment-Sauerteig*, Kümmel*,
Brotgewürz* (enthält Sesam)
Bio-AOK-Brot
| Kcal | 247,62 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1036,75 |
| Fett | 8,55 |
| ges. Fett | 0,99 |
| Kohlenhydrate | 30,05 |
| davon Zucker | 0,49 |
| Eiweiss | 8,84 |
| Salz | 1,36 |
| BE | 2,5 |
Zutaten
Weizenvollkornmehl*, Roggenvollkornschrot*,
Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Weizenflocken*,
Sesam*, Steinsalz, Backferment-Sauerteig*
Bio-Rheinisches Schwarzbrot
| Kcal | 181,94 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 761,73 |
| Fett | 1,24 |
| ges. Fett | 0,21 |
| Kohlenhydrate | 32,97 |
| davon Zucker | 0,75 |
| Eiweiss | 6,21 |
| Salz | 1,25 |
| BE | 2,75 |
Zutaten
Dinkelvollkornmehl*, Roggenvollkornschrot*,
gekochte Roggen*- und Haferkörner*, geröstetes
Roggenmehl*, Backferment-Sauerteig*,
Steinsalz
Bio-Dinkel-Käsestange
| Kcal 306 | KJ 1282 |
|---|
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL*, GOUDA*,
DINKELMEHL Typ 630*, Pflanzenmargarine (Palmund
Sonnenblumenöl)*, Steinsalz, Hefe,
GERSTENMALZ*, Rapslecithin*, SESAM*, Leinsaat*
Bio-Holzfäller-Brötchen
| Kcal | 261,96 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1096,77 |
| Fett | 1,88 |
| ges. Fett | 0,23 |
| Kohlenhydrate | 49,37 |
| davon Zucker | 1,54 |
| Eiweiss | 8,91 |
| Salz | 1,36 |
| BE | 4,11 |
Zutaten
Weizenmehl typ 550*, Dinkelfermentteig*,
Roggenvollkornschrot*, Weizenmehl Typ 1050*,
Dinkelvollkorn-Extrudat*, Steinsalz,
Sonnenblumenöl*, Hefe, Backferment-
Sauerteig*
Bio-Buttercroissant
| Kcal 419 | KJ 1751 |
|---|
Zutaten
WEIZENMEHL*, BUTTER*, Rohrzucker* Hefe,
EI*, Salz, VOLLMILCHPULVER*, Ascorbinsäure
Bio-Vitalbrötchen
| Kcal | 296,95 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1243,29 |
| Fett | 7,21 |
| ges. Fett | 1,87 |
| Kohlenhydrate | 45,67 |
| davon Zucker | 0,89 |
| Eiweiss | 10,05 |
| Salz | 1,61 |
| BE | 3,81 |
Zutaten
Dinkelmehl Typ 630*, Roggenvollkornschrot*,
Roggenmehl Typ 1150*, Möhren geraspelt*,
Sonnenblumenkerne*, Steinsalz, Hefe, Chiasamen*,
Dinkel-Extrudat*, Urdinkel*, Mohn*,
Backferment-Sauerteig*
Bio-Dinkelvollkornbrötchen
| Kcal | 290,95 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1218,14 |
| Fett | 2,83 |
| ges. Fett | 0,34 |
| Kohlenhydrate | 51,01 |
| davon Zucker | 1,32 |
| Eiweiss | 10,97 |
| Salz | 1,38 |
| BE | 4,25 |
Zutaten
Dinkelvollkornmehl*, gekochte Dinkelkörner*,
Dinkelflocken*, Dinkelfermentteig*, Hefe,
Dinkel-Extrudat*, Urdinkel*, Steinsalz
Bio-Mehrkornbrötchen
| Kcal | 271,99 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1138,75 |
| Fett | 9,02 |
| ges. Fett | 1,17 |
| Kohlenhydrate | 35,19 |
| davon Zucker | 1,09 |
| Eiweiss | 9,57 |
| Salz | 1,18 |
| BE | 2,93 |
Zutaten
Weizenmehl Typ 1050*, Weizenmehl Typ 550*,
Dinkelfermentteig*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*,
Sesam*, Dinkelvollkorn-Extrudat*,
Urdinkel*, Kartoffelflocken*, Weizenschrot*,
Kürbiskerne*, Steinsalz, Hefe,
Roggenquellmalzmehl*
Bio-Kartoffelkrüstchen
| Kcal | 227,67 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 953,22 |
| Fett | 0,73 |
| ges. Fett | 0,11 |
| Kohlenhydrate | 46,41 |
| davon Zucker | 1,43 |
| Eiweiss | 6,66 |
| Salz | 1,55 |
| BE | 3,87 |
Zutaten
Weizenmehl Typ 550*, Kartoffelflocken*,
Steinsalz, Hefe, Raps-Lecithin*,
Weizengrieß*, Malz*
Bio-Mühlenbrötchen
| Kcal | 328,89 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1377,01 |
| Fett | 14,37 |
| ges. Fett | 2,06 |
| Kohlenhydrate | 34,86 |
| davon Zucker | 1,38 |
| Eiweiss | 11,90 |
| Salz | 0,92 |
| Ballaststoffe | 6,30 |
Zutaten
Weizenmehl Typ 550*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*,
Weizenschrot*, Kürbiskerne*, Sesam*,
Dinkelfermentteig*, Dinkelvollkorn-Extrudat*,
Hefe, geröstetes Roggenmehl*, Steinsalz,
Malz*, Raps-Lecithin*
Bio-Dinkel-Röggli
| Kcal | 232 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 971 |
| Fett | 0,98 |
| ges. Fett | 0,19 |
| Kohlenhydrate | 45,66 |
| davon Zucker | 2,29 |
| Eiweiss | 7,77 |
| Salz | 1,69 |
| BE | 3,81 |
Zutaten
Dinkelmehl Typ 630*, Roggenmehl Typ 1150*,
Roggenschrot*, Dinkelfermentteig*, Dinkelvollkorn-
Extrudat*, Steinsalz, Roggenmalzmehl*,
Urdinkel*, Hefe
Bio-Dinkel-Mehrkorncroissant
| Kcal | 412,81 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1728,36 |
| Fett | 21,82 |
| ges. Fett | 9,22 |
| Kohlenhydrate | 42,77 |
| davon Zucker | 9,68 |
| Eiweiss | 9,1 |
| Salz | 1,26 |
| BE | 3,56 |
Zutaten
Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl Typ 630*,
Pflanzenmargarine*, Sonnenblumenkerne*,
Manioksirup*, Rohrohrzucker*, Hefe, Sesam*,
Leinsaat*, Raps-Lecithin*, Steinsalz, Malz*
Bio-Dinkelcroissant
| Kcal | 386,44 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1617,95 |
| Fett | 16,66 |
| ges. Fett | 8,62 |
| Kohlenhydrate | 48,82 |
| davon Zucker | 9,94 |
| Eiweiss | 7,99 |
| Salz | 1,26 |
| BE | 4,07 |
Zutaten
Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl Typ 630*,
Pflanzenmargarine*, Dinkelflocken*, Manioksirup*,
Rohrohrzucker*, Hefe, Raps-Lecithin*,
Steinsalz, Malz*
Bio-Zimtbrötchen
| Kcal | 329,01 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1377,5 |
| Fett | 5,51 |
| ges. Fett | 2,14 |
| Kohlenhydrate | 60,26 |
| davon Zucker | 22,96 |
| Eiweiss | 6,74 |
| Salz | 0,86 |
| BE | 5,02 |
Zutaten
Weizenmehl Typ 550*, Weizenvollkornmehl*,
Weizenfermentteig*, Rohrohrzucker*,
Pflanzenmargarine* (Palm*- und Sonnenblumenöl*),
Manioksirup*, Dinkelvollkorn-Extrudat*, Hefe,
Steinsalz, Zimt*
Bio-Elsässer
| 293,75 | 1229,87 |
|---|
Zutaten
WEIZENMEHL TYP 550*, WEIZENMEHL TYP 1050*, SCHMAND*, KÄSE*, ZWIEBEL* (GEWÜRFELT), PFLANZEN-MARGARINE*, GEMÜSEMIX (PORRE, PAPRIKA, MÖHRE) SCHNITTLAUCH*, STEINSALZ, ROGGENMALZQUELLMEHL*, HEFE, WEIZENSTÄRKE*, PFEFFER*, PAPRIKA*
*AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU
Bio-Dinkel Hafer
| Kcal 447 | KJ 1872 |
|---|
Zutaten
HAFERFLOCKEN*, BUTTER*,
Rohrohrzucker*, EI*, DINKELVOLLKORNMEHL*,
Datteln*, Weinsteinbackpulver, Zitronenaroma*,
Honigkuchengewürz*
Bio-Dinkel Grissini
| Kcal | 371 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1554 |
| Fett | 13,98 |
| ges. Fett | 2,03 |
| Kohlenhydrate | 48,86 |
| davon Zucker | 1,58 |
| Eiweiss | 10,24 |
| Salz | 6,00 |
| BE | 4,03 |
Zutaten
Dinkelmehl Typ 630*, Pesto (Sonnenblumenöl*,
Basilikum*, Hartkäse*,
Cashewkerne*, Knoblauch*, Kartoffelflocken*,
Olivenöl*, Meersalz*, Zitronensaft*),
Olivenöl*, Steinsalz, Hefe, Rosmarin*,
Sesam*, Leinsaat Gold*
Bio-Pecannuss-Brownie
| Kcal 450 | KJ 1876 |
|---|
Zutaten
Rohrohrzucker*, Zartbitterkuvertüre*, Tofu
(SOJABOHNEN)*, DINKELVOLLKORNMEHL*,
Pflanzenmargarine* (Palm*-, Kokos*- und Rapsöl*),
PECANNÜSSE*, Reissirup*, Kakao*, Meersalz,
Vanille*
Bio-Dinkel-Crossini Käse/Kürbis
| Kcal | 354 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1484 |
| Fett | 22,46 |
| ges. Fett | 5,74 |
| Kohlenhydrate | 20,87 |
| davon Zucker | 1,23 |
| Eiweiss | 15,22 |
| Salz | 1,77 |
| BE | 1,73 |
Zutaten
Dinkelvollkornmehl*, Käse*, Kürbiskerne,
Roggenmehl Typ 1150*, Olivenöl*, Leinsaat*,
Steinsalz, Acerolapulver*
Bio-Dinkel-Crossini Black Pepper
| Kcal | 435 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1825 |
| Fett | 24,88 |
| ges. Fett | 10,63 |
| Kohlenhydrate | 30,79 |
| davon Zucker | 1,59 |
| Eiweiss | 19,48 |
| Salz | 2,92 |
| Ballaststoffe | 6,25 |
Zutaten
Dinkelvollkornmehl*, Parmesan*,
Gauda*, Roggenmehl Typ 1150*, Sonnenblumenöl*,
Leinsaat*, Meersalz*, Acerolapulver*,
schwarzer Pfeffer*, Zwiebel
(Pulver)*, Knoblauch (Pulver)*,
grobes Meersalz
Bio-Dinkel-Crossini Mediterrana
| Kcal | 296 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1241 |
| Fett | 16,06 |
| ges. Fett | 4,56 |
| Kohlenhydrate | 23,97 |
| davon Zucker | 1,13 |
| Eiweiss | 11,3 |
| Salz | 1,94 |
| BE | 1,99 |
Zutaten
Dinkelvollkornmehl*, Käse*, Roggenmehl
Typ 1150*, Olivenöl*, Tomatenmark*,
Steinsalz, Leinsaat*, Sesam*, Oregano*,
Acerolapulver*
Bio-Dinkel-Dattelschnitte
| Kcal | 426,78 |
|---|---|
| Kilojoule (kJ) | 1786,84 |
| Fett | 23,5 |
| ges. Fett | 15,56 |
| Kohlenhydrate | 45,58 |
| davon Zucker | 19,98 |
| Eiweiss | 5,97 |
| Salz | 0,15 |
| BE | 3,8 |
Zutaten
Haferflocken*, Butter*, Dinkelvollkornmehl*,
Dinkelmehl Typ 630*, Datteln*, Manioksirup*, Honig*,
Kokosflocken*, Zimt*, Steinsalz
Bio-Dinkel-Nusshappen
| Kcal | 487,88 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 2042,66 |
| Fett | 23,78 |
| ges. Fett | 4,24 |
| Kohlenhydrate | 57,19 |
| davon Zucker | 26,63 |
| Eiweiss | 8,35 |
| Salz | 0,04 |
| BE | 4,77 |
Zutaten
Haselnüsse*, Manioksirup*, Pflanzenmargarine*
(enthält Palm*- und Sonnenblumenöl*), Dinkelmehl
Typ 630*, Marzipan*, Ei*, Dinkelvollkornmehl*,
Zartbitterkuvertüre*, Rohrohrzucker*,
Weinsteinbackpulver
Bio-Kernbeißer
| Kcal | 594,17 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 2487,66 |
| Fett | 41,73 |
| ges. Fett | 9,9 |
| Kohlenhydrate | 37,26 |
| davon Zucker | 17,13 |
| Eiweiss | 15,97 |
| Salz | 0,06 |
| BE | 3,1 |
Zutaten
Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*,
Mandeln*, Rohrohrzucker*, Pflanzenmargarine*
(enthält Palm*- und Sonnenblumenöl*), Dinkelmehl
Typ 630*, Weinsteinbackpulver, Maltodextrin*,
Palmöl*, Honig*, Milchpulver*,
Sojalecithin*, Steinsalz
Bio-Nussecke mit Honig
| Kcal | 620,90 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 2599,59 |
| Fett | 38,95 |
| ges. Fett | 8,70 |
| Kohlenhydrate | 44,07 |
| davon Zucker | 19,48 |
| Ballastst | 9,48 |
| Eiweiss | 19,62 |
| Salz | 0,01 |
Zutaten
Haselnüsse*, Rohrohrzucker*,
Maltodextrin*, Pflanzenmargarine* (enthält
Palm- und Sonnenblumenöl*), Dinkelmehl
Typ 630*, Honig*, Palmöl*, Kuvertüre*,
Dinkelvollkornmehl*, Milch*, Sojalecithin*,
Weinsteinbackpulver
Bio-Butterkeks
| Kcal | 539,57 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 2259,08 |
| Fett | 30,77 |
| ges. Fett | 21,37 |
| Kohlenhydrate | 58,40 |
| davon Zucker | 19,30 |
| Ballastst | 2,62 |
| Eiweiss | 6,29 |
| Salz | 0,10 |
Zutaten
Weizenmehl Typ 550*, Butter*, Rohrohrzucker*,
Kakao*, Weinsteinbackpulver
Bio-Dinkelvollkorn-Bobbes
| Kcal | 471,67 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1974,80 |
| Fett | 25,30 |
| ges. Fett | 9,40 |
| Kohlenhydrate | 54,40 |
| davon Zucker | 21,00 |
| Ballastst | 0,00 |
| Eiweiss | 6,70 |
| Salz | 0,05 |
Zutaten
Dinkelvollkornmehl*, Rohrohrzucker*,
Pflanzenmargarine* (enthält Palm*- und
Sonnenblumenöl*), Honigmarzipan*, Ei*,
Mandeln*, Rosinen*, Vanille*, Zimt*, Bittermandel,
Rumverschnitt*, Meersalz,
Zitronenschalenpaste*
Bio-Dinkel-Marzipanschnitte
| Kcal | 529,50 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 2216,90 |
| Fett | 32,57 |
| ges. Fett | 8,85 |
| Kohlenhydrate | 47,69 |
| davon Zucker | 24,27 |
| Ballastst | 4,49 |
| Eiweiss | 9,71 |
| Salz | 0,17 |
Zutaten
Marzipan*, Dinkelmehl Typ 630*, Pflanzenmargarine*
(enthält Palm*- und Sonnenblumenöl*),
Rohrohrzucker*, Dinkelvollkornmehl*, Mandeln*,
Ei*, Weinsteinbackpulver, Bittermandelaroma*
Bio-DoubleChocolateCookie
| Kcal | 453,49 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1898,66 |
| Fett | 24,59 |
| ges. Fett | 15,35 |
| Kohlenhydrate | 48,52 |
| davon Zucker | 29,21 |
| Ballastst | 3,79 |
| Eiweiss | 7,85 |
| Salz | 0,12 |
Zutaten
Dinkelmehl Typ 630*, dunkle Kuvertüre*,
weiße Schokolade* (Kakaobutter*, Vollmilchpulver*,
Vanillepulver*, Sojalecithin*), Rohrohrzucker*,
Butter*, Ei*, Kakaopulver*, Milch*
Bio-WhiteCranberryCookie
| Kcal | 414,70 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1736,28 |
| Fett | 16,75 |
| ges. Fett | 10,50 |
| Kohlenhydrate | 57,70 |
| davon Zucker | 29,13 |
| Ballastst | 2,17 |
| Eiweiss | 6,96 |
| Salz | 0,07 |
Zutaten
Dinkelmehl Typ 630*, Rohrohrzucker*,
Butter*, Cranberries* (getrocknet und gesüßt),
weiße Schokolade* (Kakaobutter*, Vollmilchpulver*,
Vanillepulver*, Sojalecithin*), Milch*, Ei*,
Vanillearoma*, Zitronenaroma*
Bio-Kakaozunge
| Kcal | 476,71 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1995,88 |
| Fett | 26,60 |
| ges. Fett | 12,64 |
| Kohlenhydrate | 54,27 |
| davon Zucker | 29,90 |
| Ballastst | 2,64 |
| Eiweiss | 4,00 |
| Salz | 0,41 |
Zutaten
Weizenmehl Typ 550*, Pflanzenmargarine*
(enthält Palm*- und Sonnenblumenöl*),
Zartbitterkuvertüre*, Puderzucker*,
Weizenstärke*, Weinsteinbackpulver;
mit Aprikosenkonfitüre gefüllt
Bio-Dinkel-Brownie
Bio-Dinkel-Zimtstern
| Kcal | 547,25 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 2291 |
| Fett | 36,93 g |
| davon ges. Fettsäuren | 15,89 g |
| Kohlenhydrate | 45,35 g |
| davon Zucker | 20,41 g |
| Ballaststoffe | 4,91 g |
| Eiweiß | 6,74 g |
| Salz | 0,16 g |
Zutaten
Dinkelvollkornmehl*, Pflanzenmargarine*
(enthält Palm*- und Sonnenblumenöl*),
Rohrohrzucker*, gemahlene Haselnüsse*,
weiße Schokolade* (Kakobutter*, Vollmilchpulver*,
Vanillepulver*, Sojalecithin*), Ei*, Zimt*,
Weinsteinbackpulver
Bio-Mandelhörnchen
| Kcal | 484,54 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 2028,69 |
| Fett | 31,46 |
| ges. Fett | 7,37 |
| Kohlenhydrate | 37,48 |
| davon Zucker | 36,42 |
| Ballastst | 5,89 |
| Eiweiss | 10,62 |
| Salz | 0,05 |
Zutaten
Marzipan*, Ei*, Zartbitterkuvertüre*, Mandeln*,
Rohrohrzucker*
Bio-Hirtencroissant
| Kcal | 225,38 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 943,64 |
| Fett | 1,75 |
| ges. Fett | 0,22 |
| Kohlenhydrate | 42,17 |
| davon Zucker | 1,60 |
| Ballastst | 3,43 |
| Eiweiss | 7,92 |
| Salz | 1,33 |
Zutaten
Hirtenkäse*, Weizenmehl Typ 550*,
Weizenmehl Typ 1050*, Pflanzenmargarine*
(Palm*- und Sonnenblumenöl*), Kürbiskerne*,
Quark*, Gouda*, Steinsalz, Hefe, Weizenstärke*,
Rapslecithin*, Gerstenmalz*
Bio-Marktkuchen
| Kcal | 281,00 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1176,51 |
| Fett | 15,52 |
| ges. Fett | 8,94 |
| Kohlenhydrate | 29,89 |
| davon Zucker | 15,05 |
| Ballastst | 1,01 |
| Eiweiss | 5,07 |
| Salz | 0,12 |
Zutaten
Milch*, Schmand*, Quark*, Mandarinen*,
Rohrohrzucker*, Dinkelmehl Typ 630*, Pflanzenmargarine*
(Palm*- und Sonnenblumenöl*),
Weizenmehl Typ 550*, Weizenstärke*, Dinkelvollkornmehl*,
Butter*, Kakao*, Zitronenaroma*,
Weinsteinbackpulver, Steinsalz
Bio-Marzipan-Schleife
| Kcal 456 | KJ 1907 |
|---|
Zutaten
DINKELMEHL Typ 630*, BUTTER*, MARZIPAN*,
MILCH*, Pudding*, DINKELFERMENTTEIG*,
Rohrohrzucker*, Hefe, WEIZENSTÄRKE*, Steinsalz,
MANDELN*
Bio-Mohntaler
| Kcal | 369,57 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1547,32 |
| Fett | 14,28 |
| ges. Fett | 5,64 |
| Kohlenhydrate | 50,38 |
| davon Zucker | 29,23 |
| Ballastst | 5,06 |
| Eiweiss | 7,18 |
| Salz | 0,15 |
Zutaten
Mohn*, Rohrohrzucker*, Milch*, Dinkelmehl
Typ 630*, Butter*, Maisstärke*, Weizenpuder*,
Ei*, Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*,
Vanillearoma*, Weinsteinbackpulver,
Steinsalz, Zimt*
Bio-Tomatenpaprikatasche
| Kcal | 247,43 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1035,96 |
| Fett | 9,56 |
| ges. Fett | 3,61 |
| Kohlenhydrate | 33,11 |
| davon Zucker | 4,69 |
| Ballastst | 3,22 |
| Eiweiss | 5,52 |
| Salz | 1,30 |
Zutaten
Weizenmehl Typ 550*, Weizenmehl Typ 1050*,
Paprika*, Pflanzenmargarine*, Zwiebeln*,
Tomatenmark*, Tomatenpassata*, Haferflocken*,
Rohrohrzucker*, Gemüsebrühe*, Steinsalz,
Hefe, Raps-Lecithin*, Malz*
Bio-Spinatstrudel
| Kcal | 284,81 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1192,44 |
| Fett | 14,08 |
| ges. Fett | 6,49 |
| Kohlenhydrate | 28,13 |
| davon Zucker | 1,46 |
| Ballastst | 3,28 |
| Eiweiss | 9,82 |
| Salz | 1,57 |
Zutaten
Weizenmehl Typ 550*, Weizenmehl Typ 1050*,
Spinat*, Pflanzenmargarine*, Gouda*, Zwiebeln*,
weißer Kuhkäse*, Haferflocken*, Leinsaat*,
Gemüsebrühe*, Steinsalz, Hefe,
Lecithin*, Malz*
Bio-Schokokugel
| Kcal | 290,86 |
|---|---|
| Kilojoule / kJ | 1217,75 |
| Fett | 1,79 |
| ges. Fett | 0,44 |
| Kohlenhydrate | 55,86 |
| davon Zucker | 14,41 |
| Ballastst | 7,51 |
| Eiweiss | 8,34 |
| Salz | 0,03 |
Zutaten
Weizen, Pflanzenmargarine* (Palm- und Sonnenblumenöl*), Manioksirup*, Rohrohrzucker*, Hefe, Rapslecithin*, Steinsalz, Gerstenmalz*, Zimt*, Haselnüsse*, Haferflocken*, Leinsaat*, SESAM*, Schokolade* (enthält Sojalecithin), Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Rosinen*, Mandeln*, Ei*, Weinsteinbackpulver, Vollmilchpulver*, Steinsalz
Unsere Filialen und Wochenmärkte
Meine Wochenmarkt
38527 Meine
Stöckheim Wochenmarkt
38124 Braunschweig
Fallersleben Wochenmarkt
38442 Wolfsburg
Hildesheim Wochenmarkt
31141 Hildesheim
Vorsfelde Wochenmarkt
38448 Wolfsburg
Stephansplatz Wochenmarkt
30171 Hannover
Uetze Wochenmarkt
31311 Uetze
Stadtpark Wochenmarkt
38104 Braunschweig
Altstadtmarkt Wochenmarkt
38100 Braunschweig
Wolfsburg Wochenmarkt
38440 Wolfsburg
Burgdorf Wochenmarkt
31303 Burgdorf
Gifhorn Wochenmarkt
38518 Gifhorn
Celle Wochenmarkt
29221 Celle
Querum Wochenmarkt
38108 Braunschweig
Wochenmarkt Zooviertel
30175 Hannover
Leonhardstraße
38102 Braunschweig
Filiale Hildesheim
31134 Hildesheim
Denns Bio Markt
38102 Braunschweig